Sağlıklı tencere tava seçimi, her ne kadar göz ardı ediliyor olsa da çok önemli bir konudur. Pişirme Grubu içerisinde yer alan tencere ve tavalar, farklı malzemelerden üretilmekte ve bu malzemelerin sağlığa etkileri birbirinden farklılık gösterebilmektedir. Bazı durumlarda, ekonomik şekilde satışa sunulan tencere ve tavaların ilgi gördüğü bilinen bir gerçek. Fakat bu ürünlerin bir kısmı, sağlığa olumsuz etkisi bulunan malzemelerden üretiliyor. Bu husus, tencere tava seçiminin ne kadar önemli olduğunu gözler önüne sermektedir. Peki ama sağlıklı tencere ve tava seçimini nasıl yapabilirsiniz? Bu konuda dikkat etmeniz gereken hususlar tam olarak nedir?
Hisar Assos Granit 7 Parça Gold Tencere Seti ürünümüze görsele tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Düdüklü tencereler, hayatımızın bir parçası olmaktadır. Pek çok yiyeceğin kısa sürede pişmesini sağlayan ve tencere tava kapsamında yer alan düdüklü tencereler, oldukça kullanışlı bir ürün olduğu için pek çok evde bu kullanılmakta. Dikkatli bir kullanımı zorunlu kılan düdüklü tencere ürünleri, yiyeceklerin normal pişme süresini yarı yarıya indirilebilmektedir. Su ve zamandan oldukça fazla tasarruf edilmesini sağlayan düdüklü tencereler; et, çorba, zeytinyağlı yemekler için ideal bir ürün. Tencere tava kapsamında yer almakta ve özellikle evlenecek olan çiftlerin ilgilerini çekmektedir.
Balığın dahil olduğu yemekler, Türkiye’nin pek çok bölgesinde ön plana çıkmaktadır. Bu nedenle tencere tava kapsamında yer alan balık tavaları, birçok insanın ilgisini çekiyor. Balık tavalarıyla ilgili bilinmesi gerekenleri genel olarak şu şekilde sıralayabiliriz:
Yukarıdaki gibi sıralanabilen hususlar, tencere tava dahilinde bulunan balık tavalarıyla ilgili bilinmesi gerekenleri özetliyor. Balık türüne uygun tavalarla lezzetli yemekler yapabilir ve sofranızın şenlenmesini sağlayabilirsiniz.
Yüksek ısılara dayanıklı olan ve tencere tava grubunda yer alan döküm tencereler, eşit ısı dağılımı sağladıkları için yemek pişirme için ideal ürünlerden bir tanesidir. Birçok tencere modeline göre çok daha sağlıklı olan döküm tencerelerinin bu özelliği, son zamanlarda pek çok kişinin bu ürünlere yönelmesini sağlamıştır.
Et sote, et mühürleme, az yağda tavuk ızgara yapmak için tencere tava grubunda yer alan döküm tencereleri rahatlıkla kullanabilirsiniz. Sıcaklığı daha iyi bir şekilde korudukları için enerji tasarrufu sağlamakta ve yemeklerin çok daha rahat bir şekilde pişirilmesini mümkün kılmaktadır. Bu ürünlerin ağır olması dezavantajı dışında genelde avantajlarının fazla olmasından dolayı bu tür tencerelere olan ilginin katlanarak artmasını sağlamaktadır.
Hisar Optima Hekla Multi Granit Siyah 6 Parça Tencere Seti ürünümüze görsele tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Bilindiği gibi bazı yemekler için özel tencere tava modelleri bulunuyor. Yemeğin çok daha lezzetli olmasını ve kolay bir şekilde yapılmasını sağlayan bu ürünler, birçok özelliği bünyesinde barındırmaktadır. Karnıyarık için özel tencere mi olur, cümlesini duyar gibiyiz. Gerçekten de karnıyarığın lezzetli olması için çeşitli özelliklere sahip tencere ve tavaların kullanılması oldukça önemli. Geniş ve sığ tencereler, karnıyarık için ideal ürünler olarak biliniyor. Granit tencere seti veya dökümlü tencerelerin, karnıyarık için en ideal ürünler olduğunu söyleyebiliriz.
Çelik tencere tava, uzun yıllardan beri her evde sıklıkla kullanılan tencerelerden bir tanesi. Birçok avantaja sahip olan bu tencereler buzdolabında, içerisinde bulunan yiyecekle birlikte muhafaza ediliyor. Çelik tencerelerin pek çok özelliği bulunmakta olup bu özellikleri şu şekilde sıralayabiliriz:
Yukarıdaki gibi sıralanabilen özelliklerin her biri, paslanmaz çelik tencere seti ürünlerinin neden tercih edildiğini açıklama konusunda oldukça başarılıdır.
Çizilmelere karşı dayanıklı olan granit, aslında bir kaplama çeşididir. Teflon gibi düşünülebilecek olan granit tencere tava, birçok evde sıklıkla kullanılan ürünler olarak bilinmektedir. Ne yazık ki saklama kabı olarak kullanılamayan granit tencere ve tavalar, yemek yaparken birçok hususa dikkat edilmesini de zorunlu kılmaktadır. Örneğin sivri uçlu ya da metal ürünler, tencerenin çizilmesine neden olabilir. Bu nedenle yemek yaparken silikon ürünlerin kullanılması bir hayli önemlidir. Teflon ürünlere göre ısıyı eşit bir şekilde dağıtma konusunda çok daha başarılı olan granit tencere tava, yapışmaz özelliği sayesinde pilavların kolaylıkla yapılmasını sağlıyor.
Kolay temizlenebilir olmaları nedeniyle sıklıkla kullanılan teflon tencere ve tavalar, aynı zamanda yapışmaz özelliğiyle de dikkatleri üzerine çekmektedir. Son zamanlarda teknolojinin ilerlemesiyle birlikte teflon ürünlerin alternatifleri üretildiği için bu ürünlerin geri planda kaldığını söylemek olanaklı. Teflon tencere tava kapsamında yer alan özelliklerden bazıları, genel olarak şu şekilde karşımıza çıkıyor:
Yukarıdaki gibi sıralanabilen özelliklerin her biri teflon tencere ve tavalar kapsamında yer almaktadır.
Bakımı noktasında dikkat edilmesi gereken bakır tencere tava, lezzetli yiyeceklerin yapılmasını sağlıyor. Bakır ürünlerin belirli aralıklarla kalaylanması gerekmekte olup bu husus çok önemli. Düzenli şekilde kalaylanmayan bakır ürünlerdeki alaşımların gıdaya geçmesi mümkün. Pişirilen gıdaların farklı bir tencereye alınması gerekiyor. Yani gıdaların bakır tencere tava içerisinde çok fazla kalmaması, sağlık açısından zorunlu bir durum. Bilindiği üzere bakır tencereler, ısıyı çok hızlı bir şekilde iletmektedir. Öte yandan çabuk soğuduklarını da ifade etmek önemli.
Cam tencere tava, birçok insanın ilgisini çeken ürün gruplarından bir diğeri olarak ön plana çıkar. Cam içerisinde yemek pişirmenin çok zevkli olması, cam tencere ve tavalara olan ilginin sebebini açıklıyor. Bu ürünler, pişirmenin yanı sıra saklama kabı olarak da kullanılabiliyor. Cam pişirme kaplarının özellikleri, genel hatlarıyla aşağıdaki gibi sıralanabilmekte:
Bu hususların her biri cam tencere ve tavaların özellikleri olarak ön plana çıkmaktadır. Hisar, sahip olduğu granit tencere seti, paslanmaz çelik tencere tava seti ve çelik tencerelerle kullanıcılara rahat yemek pişirme ve lezzetli tatlar oluşturma imkanı sunuyor. Tencere tava kapsamında yer alan ürünlerin her biri, nitelikli yapılarıyla dikkatleri üzerine çekmekte ve sıklıkla kullanılmaktadır. Aynı zamanda satışa sunulan ürünler, sağlıklı tencere ve tava dahilinde yer almakta ve özellikle yeni evlenecek çiftlerin ilgisine mazhar olmaktadır.
Bir önceki yazımıza link üzerinden ulaşabilirsiniz: https://www.hisar.com.tr/blog/icerik/misafirlerinize-yapabileceginiz-5-pratik-yemek-tarifleri
Her ilişkinin dinamiği farklı olsa da özel günlerin birlikte geçirilmesi ve kutlanması iletişime değer katar. Çeşitli kutlama faaliyetlerine uygun ortam ve imkanı sunan yılbaşı gecesi, pek çok çift için kıymetli bir zaman dilimi yaratır. Rezervasyonların günler öncesinden tükendiği bu günde çiftler isteğine uygun yeri bulamayabilir ya da dışarıdaki kalabalıktan sıyrılıp baş başa kalabilecekleri bir ortama ihtiyaç duyabilirler.
Sağlıklı bir tencere satın almak istiyorsanız özellikle de granit tencere sağlıklı mı şeklinde kafanızda belirsizlikler var ise muhakkak ki küçük bir araştırma yaparak granit tencerelere göz atabilirsiniz.
Sürdürülebilir yaşamı tercih eden bilinçli bireylerin artmasıyla birlikte organik ve sağlıklı beslenme ön plana çıkar.
Kurban Bayramı, İslam dininde önemli bir yere sahip olan ve her yıl Müslümanlar tarafından kutlanan dini bir bayramdır. Bu bayram, İbrahim Peygamber'in Allah'a olan bağlılığını göstermek için oğlu İsmail'i kurban etmek istemesiyle başlayan bir geleneğe dayanır.
Mevsiminde ve taze yiyecek tüketmek hem daha sağlıklı hem de daha ekonomiktir. Kış sebzeleri, soğuk hava şartlarında da yetişebilen yiyeceklerdendir.
8 Mart Dünya Kadınlar Günü, kadınlara olan sevgi ve saygıyı ifade etmek, onları özel hissettirmek için mükemmel bir fırsattır. Bu özel günde, hayatınızdaki kadınlara değer verdiğinizi göstermenin en güzel yollarından biri, onlara kalıcı, şık ve kullanışlı bir hediye vermek olabilir. Hisar Sofra Sanatı olarak, her evin ihtiyacı olan sofra ve mutfak estetiğini tamamlayan çeşitli ürünlerimizle, bu özel günde sevdiklerinize verebileceğiniz en anlamlı hediyeleri sunuyoruz.
Kek tarifi gibi çeşitli malzemelerle kişiselleştirilebilen atıştırmalıklar, çay saatlerinin favori yiyeceklerindendir.
Bu yıl sevdiğiniz kişiye kalıcı, kullanışlı ve her gün sizi hatırlatacak bir hediye vermek istiyorsanız, mutfak ürünleri mükemmel bir seçenek olabilir...
